Restaurantul
Restaurantul nostru este deservit de personal cu о înaltă instruire, cu bucatari specialisti atât în bucataria tradițională românească cât și în rețete internaționale.
Vă prezentăm experiența gastronomică Brilliant Plaza
Credem cu tărie în importanța provenienței ingredientelor și, din acest motiv, utilizăm produse locale de cea mai bună calitate, acolo unde este posibil. Credem în creativitate, aplicată la standarde înalte și acordăm o atenție rafinată la detalii.
Veți regăsi o atmosferă caldă și primitoare, o combinație perfectă între rafinament și gust!
Bucătarii recomandă
Credem cu tărie în importanța provenienței ingredientelor și, din acest motiv, utilizăm produse locale de cea mai bună calitate, acolo unde este posibil
Creveți Tempura
75leicreveți | avocado | sos sweet chilli | maioneză picantă | castraveți
Parfait de Foie Gras
110leicat de rață | pandișpan | gel de măr | sos de portocale
Vitello Tonnato
95leiantricot de vițel | ton | anșoa | maioneză | capere | ulei de măsline
Ribeye de Vită Black Angus
130leisos alb de piper | carto conați | sparanghel
Cotlet de Porc Tomahawk
54leisos de piper | carto copți | zucchini
Cotlet de Berbecuț
145leisos de rodie cu miere | quinoa | ratatouille de legume
Platou cu Fructe de Mare (2p)
320leicaracatiță | creveți Black Tiger | midii | le de somon sălbatic | sos de soia
Tomahawk de Vită la Grătar
480leisos de piper
New York Roll | Sos de Vanilie
25leiCrème Brûlée
32leiTanqueray Royale & Tonic
25leiTanqueray Blackcurrant Royale | apă tonică | afine
Cranberry Amaretto
29leivodka Absolut Blue | sirop amaretto | rantcho lime | suc de merișoare
Carassia Blanc de Blancs
225leivin spumant
Rasova Macici
350leifetească neagră
Recaș Solo Quinta
180leiChardonnay | Sauvignon Blanc | Fetească Regală | Muscat Ottonel | Pinot Noir
Recaș la Stejari
360leiChardonnay
La masă în weekend
Restaurantul, deschis publicului larg, vă așteaptă să regăsi o atmosferă caldă și primitoare, o combinație perfectă între rafinament și gust!
Evenimente private
Restaurantul are un design modern, cu detalii unice – vitraliile și o capacitate de pana la 50 persoane. Pe lângă oferta gastronomică, veți fi surprinși de o impresionanta selectie de vinuri si bauturi fine
Arta cafelei, ambianță deosebită
Cu siguranță veși găsi cel puțin o băutură și pe gustul dumneavoastră!