Restaurantul Brilliant Plaza vă garantează servicii gastronomice ireproșabile. Este deschis atât clienților hotelului, cât și publicului larg. Din dotări, menționăm: instalație de sonorizare de о înalta fidelitate, aer condiționat, iluminat ergonomic. Credem cu tărie în importanța provenienței ingredientelor și, din acest motiv, utilizăm produse locale de cea mai bună calitate, acolo unde este posibil. Credem în creativitate, aplicată la standarde înalte și acordăm o atenție rafinată la detalii. Veți regăsi o atmosferă caldă și primitoare, o combinație perfectă între rafinament și gust!
Restaurantul este deschis zilnic intre orele 7:00 – 23:00.
TON TARTAR CU SOS WASABI
SALATA CU BURATTA ȘI ANȘOA
roșii cherry / măsline / ulei de măsline / baghetă
Ton în crustă de susan cu piure de țelina
ton roșu / țelină piure
SUPĂ CREMĂ DE DOVLEAC CU BRANZĂ DE CAPRĂ
Pene cu pui și sos alb
piept de pui / ciuperci /
parmezan /smântână dulce
Creveți black tiger cu legume kagiage
creveți Black Tiger în tempura / ardei / vinete / dovlecei / ciuperci / ceapă / sos de soia
RIBEYE DE VITA BLACK ANGUS
salată rucola / ardei copți
Mușchi de vită cu tagliatele și sos de hribi
mușchi de vită Black Angus / tagliatele / sos de hribi
Papanași cu gem de afine și smântână sau ciocolată
Restaurantul nostru este deservit de personal cu о inalta instruire, cu bucatari specialisti atat in bucataria traditionala romaneasca cat si in retete internationale.
Sau suna la +4 0720 600 779